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Pâtés, confits, tourtous, miques, potées, bréjaudes, clafoutis, merveilles, ce sont les bonnes recettes autour des châtaignes, noix, champignons, truffes, oies, canards, cochons… du Lot, Corrèze et Dordogne.
Cuisine de tous horizons, des régions françaises et des recettes étrangères - avec des histoires sur leur origine. Ainsi que des conseils diététiques sur les produits utilisés.
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